外观和味道是咖啡，但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。据日本共同社15日报道，该县南部町的下平米纪智（74岁）开发的“大蒜咖啡”今年1月发售以来成为话题。下平表示：“这可能是世界首创。因为不含咖啡因，所以希望想在晚上喝咖啡的人以及孕妇饮用。”以前在青森县八户市经营咖啡店的下平在大约30年前因专心接待客人，烧焦了牛排和大蒜。当他用汤匙碾碎烧得焦黑的大蒜冲入热水饮用后，吃惊地发现有“像咖啡那样”的,这就是非常独特的日本人哟。
下平退休后“想让更多人知道”大蒜咖啡的味道，为实现商品化而反复进行了研究。他调整烤制方式和温度，经反复摸索终于在约5年前制成满意的“咖啡”。方法是用电炉将大蒜烤至外皮全黑、再以较低温度烤至内部呈琥珀色。冷却至不烫后研磨成粉状并滤出。2015年取得专利，在岩手县开设了工作室。
大蒜有暖身效果，因此体寒和贫血的人也适于饮用。据说虽然有着大蒜的香味，但由于经长时间加热，饮用后不用担心口臭。只在青森县的2家土特产店有售，但其他店铺也提出想要销售。下平自信地说：“如果人们饮用后说‘很吃惊’，我会很高兴。虽然年龄上比较吃力，但只要身体允许将继续制做。”
想要成为俄罗斯政府官员，先要练习“跳崖”来证明勇气和决心？13日，今日俄罗斯新闻网公布了一段视频，俄罗斯高级官员的培训项目得以进入公共视野。视频拍摄于十月初的索契，一些参与培训的俄罗斯高级官员们需要从高达七米的断崖上跳水来展现自己钢铁般意志。据报道，视频中“跳崖”的人有联邦科研机构管理局局长戈图科夫（Mikhail Kotyukov），和刚被任命的鄂木斯克州代理州长布尔科夫，“受训者在山中顺流而下，克服重重障碍，这是对人们在压力下的行为测试”，该项活动的组织者之一，俄罗斯总统国民经济和公共行政学院新闻处对俄新社表示。据俄罗斯《报纸报》介绍，“跳崖”并不是强制参加的项目，也有部分官员由于工作安排，未能参加在索契进行的培训项目。
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