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你特喜欢吃的可能有问题!惊呆你!外面餐馆隐藏的惊天美味大秘密

生活 鸭语 1671浏览

有时太多的东西我们都不知道,但只要是事实,总会大展于天下的,一位良心未泯的饭店厨师拍摄的一些图片,让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”,正在外面就餐的亲们还是等吃完了再看吧。

传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等,香嫩润滑 就是这么来的。你特喜欢吃的可能有问题!惊呆你!外面餐馆隐藏的惊天美味大秘密

这是A料或叫作大料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾,但是咱也不是砖家,听说的。7411661440

增香膏啊…香的不成样子,让谁吃了都说好……现在就是买回来的蔬菜都不香了 连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了,所以外边的菜味道一般很重。7411991441

 

做鲜榨果汁的添加剂有几十种,这一般是吧台水吧的事情,但现在添加的东西实在太多,所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。只是放的很少。
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这就是酱牛肉所有要放的添加剂,不加东西想做好吃,那真不是容易的事儿
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这是火锅香料,这东西已经是化学了,你用鼻子闻,你会头晕10秒左右,脑子一片空白。鼻子什么都闻不到,应该是高浓缩的哟
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这个是野生菌调味料,每种菜都有专用的!相当专业吧。
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白瓶是嫩肉粉,黄色的石粉——刷马桶蛮好用的,也是绝搭哦!
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红烧肉国人吃的最多了,也最常见,做红烧肉色素是必不可少的,大家都用,你不用没人家好看,生意没人家好,所以大家都比着用,你看,我们都把色素藏起角落里~
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是做椒盐的死虾,这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾,在前面看见的是活的,到厨房就被换成死虾了。去酒店吃海鲜大家注意啊,别以为你看见他抓进去了。如果饭店里面有死鱼肯定会换掉。再把活鱼换回去。利益第一,最少不是有问题的虾就不错了。
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用这个调出来的麻油很香哦,专业的水平那不是一般的,刚刚的,国人水平应该是世界级的吧。
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我们灶台上用的油了,一桶清油配一桶老油,啥叫老油?你懂的!
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在火锅店吃过很有咬劲的丸子就用这个,有弹性,有嚼劲,有添加!!
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上面们的菜面色各种添加,再来看看大街小巷卖的板鸭是怎么做出来的,很详细,看看你也可以做出来了:

首先第一道程序的工具:制作板鸭、鸡腿的油桶~~7416385580你爱吃的鸡腿板鸭都是在这个里边熬制的,不熬不出味呀。
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看着很诱人吧~ 抓起来可以吃啦!7417394406

但是直接去卖,没有人要的,不好看,制作好了还要在这里边上色,那才更有卖相7417941400

是不是不一样了,立即亮瞎双眼了吧,上好颜色的白条鸭7418303521

是用这个来上色的,上色用的颜料,15块钱,比画画用的颜料还便宜哟,,,7418661022

上色完成了7419185262

这算是成品了,可以进行销售了~~7419720120是不是很详细呀,不知道你在以后吃这种食品的时候,会不会想到它们的制作过程和各种的添加。有良心的饭馆还是有的,但是更多的可能还是为了利益而挺而走险,因为这些可以直接吸引你的味觉,让你不能自拨,那吸引人的美味之色更是让很多美女驻足观看购买。为了健康,我们还是要分明好坏,管好自己的嘴的。

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